{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Лист1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Лист1","index":0,"n_rows":179,"n_cols":12,"rows_kept":179,"merged":[[0,2,0,4],[0,7,0,10],[1,7,1,10],[2,7,2,10],[21,2,21,3],[39,2,39,3],[57,2,57,3],[76,2,76,3],[94,2,94,3],[110,2,110,3],[127,2,127,3],[144,2,144,3],[162,2,162,3],[178,2,178,3]]}
["Школа",null,"МОБУ ООШ с.Староиликово",null,null,"Утвердил:","должность","Директор МОБУ ООШ с.Староиликово"]
["Типовое примерное меню приготавливаемых блюд",{"$nulls":5},"фамилия","Э.А.Гайсина"]
["Возрастная категория",{"$nulls":3},"7-11 лет",null,"дата","2025-09-01"]
[]
["Неделя","День недели","Прием пищи","Раздел меню","Блюда","Вес блюда, г","Белки","Жиры","Углеводы","Калорийность","№ рецептуры","Цена"]
[1,1,"Завтрак","гор.блюдо","Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным и мясными биточками с томатным соусом",255,19.64,19.3,62.87,489.46,"189 / 219"]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай витаминизированный",215,0.2,null,10.75,40.85,274]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничныйобогащенный витаминами для детского питания",30,2,0.3,14.6,73,1]
[]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,500,21.84,19.6,88.22,603.31]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Щи из свежей капусты  с картофелем со сметаной",250,2.09,6.33,10.67,107.83,63]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Рыба, тушеная с овощами (филе минтая)",100,10.37,5.74,5.36,114.49,219]
[{"$nulls":3},"гарнир","Макаронные изделия отварные с маслом",180,7.36,7.06,47.01,253.35,227]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из свежих плодов",200,0.16,0.16,18.89,78.65,294]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничныйобогащенный витаминами для детского питания",50,3.25,0.5,27.5,130]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания",30,2.4,0.3,13.8,66]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,810,25.63,20.09,123.32,750.32]
[{"$f":"A6","v":1},{"$f":"B6","v":1},"Итого за день:",null,null,1310,47.47,39.69,211.54,1353.63]
[1,2,"Завтрак","гор.блюдо","Каша рисовая молочная жидкая с маслом","150/5",3.83,4.97,24.46,157.6,114]
[{"$nulls":4},"Яйцо вареное",40,5,5,1,63,47]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с лимоном и сахаром","200/7",0.07,0.01,15.31,61.62,294]
[{"$nulls":4},"Кисломолочный продукт для детского питания ",100,3.2,3,9.2,80]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",50,3.25,0.5,27.5,130,1]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,552,15.35,13.48,77.47,492.22]
[{"$f":"A23","v":1},{"$f":"B23","v":2},"Обед","закуска","Винегрет овощной",60,0.76,6.08,4.99,77.56,{"v":1,"d":"1.00"}]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп картофельный с клецками","220/30",3.34,2.94,15.04,99.95,46]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Плов из мяса птицы",180,17.1,21.4,28.4,377,131]
[{"$nulls":3},"напиток","Витаминизированный кисель",200,0.2,null,3.9,16,299]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",50,3.25,0.5,27.5,130,1]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания ",30,2.4,0.3,13.8,66]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,770,27.05,31.22,93.63,766.51]
[{"$f":"A23","v":1},{"$f":"B23","v":2},"Итого за день:",null,null,1322,42.4,44.07,171.01,1258.73]
[1,3,"Завтрак","гор.блюдо","Макаронные изделия отварные с маслом","150/5",5.7,5.47,36.5,218.1,227]
[{"$nulls":4},"Котлеты припущенные из мяса птицы с томатным соусом","60/40",11.12,13.6,9,202.89,209]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром ",200,0.1,null,9.1,35,283]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания с сыром","40/10",5.02,3.33,19.47,133.74,42]
[]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,505,21.94,22.4,74.07,589.73]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп картофельный с горохом ",250,5.9,4.55,19.49,142.91,{"v":63,"d":"63.00"}]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Мясо тушеное",100,17.5,6.1,2.99,136.51,{"v":191,"d":"191.00"}]
[{"$nulls":3},"гарнир","Картофельное пюре",180,3.95,6.09,26.5,192.55,"138,06"]
[{"$nulls":3},"напиток","Чай с сахаром ",200,0.1,null,9.1,35,{"v":283,"d":"283.00"}]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",50,3.25,0.5,27.5,130]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания ",30,2.4,0.3,13.8,66]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,810,33.1,17.54,99.38,702.97]
[{"$f":"A41","v":1},{"$f":"B41","v":3},"Итого за день:",null,null,1315,55.04,39.94,173.45,1292.7]
[1,4,"Завтрак","гор.блюдо","Каша молочная \"Дружба\" с маслом ","150/5",4.87,6.72,26.35,185.93,493.02]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с молоком",200,1.4,1.6,17.34,89.32,296]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",30,2,0.3,14.6,73]
[{"$nulls":3},"фрукты","Яблоко",100,0.4,0.4,9.8,47]
[{"$nulls":3},"булочное","Пирожок с творогом печеный",50,4.5,3.7,20,114.66,165]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,535,13.17,12.72,88.09,509.91]
[{"$f":"A59","v":1},{"$f":"B59","v":4},"Обед","1 блюдо","Борщ с капустой и картофелем со сметаной","240/10",1.9,6.66,10.81,111.11,37]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Котлеты мясные с томатным соусом",90,14,18,4.1,237,188]
[{"$nulls":3},"гарнир","Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным","150/5",8.7,5.4,45,263.8,219]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,0.12,null,19.4,79.6,283]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",20,1.3,0.2,11,52]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания ",30,2.4,0.3,13.8,66]
[]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,745,28.42,30.56,104.11,809.51]
[{"$f":"A59","v":1},{"$f":"B59","v":4},"Итого за день:",null,null,1280,41.59,43.28,192.2,1319.42]
[1,5,"Завтрак","гор.блюдо","Каша рисовая молочная жидкая с маслом","180/5",4.59,5.96,29.35,189.12,114]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай витаминизованный",200,null,null,8.7,34,274]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания с сыром",60,5.65,3.43,24.33,166.4,42]
[{"$nulls":4},"Кисломолочный продукт для детского питания",100,3.2,3,9.2,80,476.01]
[]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,545,13.44,12.39,71.58,469.52]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп-лапша домашняя",250,2.45,4.89,13.9,109.38,56]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Биточки из мяса птицы с томатным соусом (филе)","60/30",9.92,11.21,6.77,167.48,209]
[{"$nulls":3},"гарнир","Каша перловая рассыпчатая",185,5.5,4.7,38,229,184]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из свежих плодов",200,0.16,0.16,18.89,78.65,294]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",50,3.25,0.5,27.5,117]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания ",30,2.4,0.3,13.8,66]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,805,23.68,21.76,118.86,767.51]
[{"$f":"A78","v":1},{"$f":"B78","v":5},"Итого за день:",null,null,1350,37.12,34.15,190.44,1237.03]
[2,6,"Завтрак","гор.блюдо","Макароны с сыром",160,7.61,12.62,26.13,245.62,213]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с молоком",200,1.4,1.6,17.34,89.32,296]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный обогащенный для детского питания с маслом сливочным",40,2.1,7.5,14.7,139,365]
[{"$nulls":3},"фрукты","Яблоко",100,0.4,0.4,9.8,47]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,500,11.51,22.12,67.97,520.94]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной","240/10",2.09,6.33,10.67,107.83,48]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Рагу овощное с отварным мясом",200,16.2,19.05,15.03,297.25,118.08]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из свежих плодов",200,0.16,0.16,18.89,78.65,294]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",50,3.25,0.5,27.5,130]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания ",30,2.4,0.3,13.8,66]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,730,24.1,26.34,85.89,679.73]
[{"$f":"A96","v":2},{"$f":"B96","v":6},"Итого за день:",null,null,1230,35.61,48.46,153.86,1200.67]
[2,7,"Завтрак","гор.блюдо","Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным с тефтелями из говядины с томатным соусом ",245,17.1,18.68,55.07,457.18,"202/188"]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай витаминизированный",200,0.2,null,10,38,274]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",20,1.33,0.2,9.7,48.67]
[{"$nulls":4},"Кисломолочный продукт для детского питания",100,3.2,3,9.2,80]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,565,21.83,21.88,83.97,623.85]
[{"$f":"A112","v":2},{"$f":"B112","v":7},"Обед","закуска","Салат из свеклы отварной",60,0.89,3.05,5.7,45.21,23]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Рассольник ленинградский ","240/10",5.03,11.3,32.38,149.6,42]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Жаркое по-домашнему",180,18.4,14.1,18.1,273.3,181]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из свежих плодов",200,0.16,0.16,18.89,78.65,294]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",50,3.25,0.5,27.5,130]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания ",30,2.4,0.3,13.8,66]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,770,30.13,29.41,116.37,742.76]
[{"$f":"A112","v":2},{"$f":"B112","v":7},"Итого за день:",null,null,1315,51.96,50.29,200.34,1366.61]
[2,8,"Завтрак","гор.блюдо","Каша \"Артек\" молочная вязкая","160/5",6.67,6.31,61.24,324.44,179]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром",200,0.1,null,9.1,35,283]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания с маслом сливочным",38,2.08,6,14.7,125.8,"1/365"]
[{"$nulls":3},"напиток","Сок",100,0,0,10,45,162]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,503,8.85,12.31,95.04,530.24]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп крестьянский с крупой","240/10",2.1,5.6,12.4,113,65]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Гуляш","45/45",14.19,14.75,2.63,200.08,92]
[{"$nulls":3},"гарнир","Макаронные изделия отварные с маслом ","150/5",5.3,5.9,34.23,211.6,228]
[{"$nulls":3},"напиток","Чай с сахаром",200,0.1,null,9.1,35,283]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",50,3.25,0.5,27.5,130]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания ",30,2.4,0.3,13.8,66]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,775,27.34,27.05,99.66,755.68]
[{"$f":"A129","v":2},{"$f":"B129","v":8},"Итого за день:",null,null,1278,36.19,39.36,194.7,1285.92]
[2,9,"Завтрак","гор.блюдо","Каша гречневая расыпчатая с луком и мясными фрикадельками с томатным соусом",260,17.65,18.4,42.55,410.17,"218/203"]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с лимоном и сахаром",207,0.07,0.01,15.31,61.62,294]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания с сыром",40,4.6,2.95,14.95,108.56,"1/27,01"]
[]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,507,22.32,21.36,72.81,580.35]
[{"$f":"A146","v":2},{"$f":"B146","v":9},"Обед","закуска","Салат из белокачанной капусты с морковью",60,0.5,3.04,3.19,42.01,4]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Свекольник со сметаной",250,1.93,6.34,10.05,104.16,43]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Тефтели рыбные (филе минтая) с томатным соусом",100,8.95,5.48,9.16,121.07,174]
[{"$nulls":3},"гарнир","Картофельное пюре",180,3.83,7.27,27.99,192.51,138.21]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из смеси сухофруктов",200,0.63,null,27.9,114,283]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания",50,3.25,0.5,27.5,130]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания",30,2.4,0.3,13.8,66]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,870,21.49,22.93,119.59,769.75]
[{"$f":"A146","v":2},{"$f":"B146","v":9},"Итого за день:",null,null,1377,43.81,44.29,192.4,1350.1]
[2,10,"Завтрак","гор.блюдо","Каша молочная \"Дружба\" с маслом","150/5",4.95,6.3,26.53,182.3,102]
[{"$nulls":3},"гор.напиток","Чай с сахаром ",200,0.1,null,9.1,35,283]
[{"$nulls":3},"хлеб","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания с маслом и сыром",50,4.68,10.15,15.05,174.56,"1/365/42"]
[{"$nulls":4},"Кисломолочный продукт для детского питания ",100,3.2,3.2,9.2,80,476.01]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,505,12.93,19.65,59.88,471.86]
[{"$nulls":3},"1 блюдо","Суп картофельный с бобовыми ",250,"5,9","4,55","19,49","142,91",63]
[{"$nulls":3},"2 блюдо","Биточки из мяса птицы с томатным соусом (филе)","60/30","9,92","11,21","6,77","167,48",209]
[{"$nulls":3},"гарнир","Рис припущенный",160,3.96,{"v":5.8,"d":"5.80"},40.28,229.4,225]
[{"$nulls":3},"напиток","Компот из свежих плодов",200,"0,16","0,16","18,89","78,65",294]
[{"$nulls":3},"хлеб бел.","Хлеб пшеничный обогащенный витаминами для детского питания ",50,"3,25","0,5","27,5","130"]
[{"$nulls":3},"хлеб черн.","Хлеб ржано-пшеничный для детского питания ",30,"2,4","0,3","13,8","66"]
[]
[]
[{"$nulls":3},"итого",null,770,25.59,22.52,126.73,814.44]
[{"$f":"A164","v":2},{"$f":"B164","v":10},"Итого за день:",null,null,1275,38.52,42.17,186.61,1286.3]